¿QUÉ ES UNA EVALUACIÓN MÉDICA-NUTRICIONAL?
Consiste en realizar -mediante una
evaluación completa y minuciosa- un diagnóstico clínico y nutricional y
elaborar en base a éste una intervención individual y especializada que permita
satisfacer los requerimientos metabólicos, lograr diversos objetivos nutricionales
y terapéuticos (y sobretodo, mantenerlos en el tiempo), complementar la
intervención de otros especialistas, todo ello con el fin de brindar la mayor
calidad de vida.
La
Dra. Rossana de Jongh Delgado realiza EVALUACIONES MÉDICAS-NUTRICIONALES, ASESORAMIENTO NUTRICIONAL Y DIETOTERAPIA dirigidas a:
Adultos sanos (desde los
18 años de edad)
Mujeres embarazadas y en
período de lactancia (desde
los 18 años de edad)
Exceso de peso: Sobrepeso y obesidad
Bajo peso: Desnutrición aguda y crónica, delgadez constitucional
Situaciones especiales: Alergias
e intolerancias (lactosa, gluten u otros
componentes alimentarios), vegetarianismo, dietas de consistencias modificadas (líquida, licuada, blanda)
Alteraciones de exámenes de laboratorio: Ácido úrico, colesterol, triglicéridos... elevados
Enfermedades digestivas: Gastritis,
úlceras pépticas,
hepatitis, intestino irritable, colitis...
Trastornos endocrino-metabólicos: Diabetes,
hiperinsulinismo, enfermedades tiroideas, síndrome
de ovario poliquístico…
Enfermedades cardiovasculares: Hipertensión
arterial, cardiopatía isquémica,
insuficiencia cardíaca…
Enfermedades renales agudas
y crónicas
Orientación
nutricional pre y post-operatoria en cirugía
metabólica (by-pass gástrico,
manga gástrica...)
LA EVALUACIÓN MÉDICA-NUTRICIONAL INCLUYE
Historia clínica: Interrogatorio,
evaluación y estudio de la condición actual,
antecedentes personales y familiares, hábitos
psicobiológicos, síntomas
generales y específicos de cada órgano
y sistema, examen físico y análisis de exámenes de laboratorio u otros estudios
complementarios.
Historia nutricional: Interrogatorio
de peso, apetito y síntomas
asociados directa o indirectamente a la alimentación,
hábitos de consumo de alimentos,
evaluación antropométrica (peso, estatura,
circunferencias y pliegues para el estudio de la composición corporal,
porcentaje de grasa y área muscular).
Diagnóstico
nutricional, establecimiento de objetivos y cálculo
de requerimientos nutricionales: Evaluación
del estado nutricional actual, definición de metas a corto, mediano y largo
plazo y estimación del requerimiento de calorías y nutrientes según las
necesidades individuales.
Dietoterapia e intervención
nutricional: Diseño
y entrega de un plan individual de alimentación de acuerdo a
requerimientos y objetivos, explicación y entrega de recomendaciones
nutricionales específicas para cada situación clínica, educación nutricional
individual y/o familiar y selección de soporte nutricional en caso de ser
necesario.
¿CÓMO SOLICITAR UNA EVALUACIÓN?
Las evaluaciones se realizan bajo el
sistema de citas programadas (previa cita), la cual debe solicitarse a
través de los teléfonos (0212) 578 14 78 / 578 13 17. Para la evaluación es indispensable un
perfil general (perfil 20) de 3 meses o menos de realizado, que incluya:
Hematología, glicemia, colesterol y triglicéridos, creatinina, ácido úrico,
transaminasas, y -de forma opcional- otros exámenes o estudio que alguno de sus
médicos especialistas haya indicado; además, se sugiere acudir con un listado
de los medicamentos y/o suplementos que actualmente utiliza y -de ser
necesario- un informe o resumen de alguna condición de salud que considere de
importancia. Para mayor información y solicitud de citas, puede
comunicarse con el consultorio de Lunes a Viernes de 7am a 12m y de 1pm a
3pm. a los números telefónicos anteriormente mencionados.
